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    事有轻重缓急,现在她最先要忙的是把端午节的节礼生意圆满完成。

跟食品厂的工人磨合了几天，大家已经快速上手,做的第一批鱼豆腐甄珍很满意。接下来炸鱼饼，鱼饼的鱼浆不用磨得太细，有点颗粒感，更能增添风味。

徐大姐确实是个做鱼制品的人才，甄珍只定了配比,剩下的交给她绝对放心。

那边有小燕姐和王进盯着，甄珍在家里准备包粽子。

先煮粽叶，北方没有竹子，粽叶以苇叶为主，苇叶叶窄，包时需要至少三到四片叶子相叠，跟竹叶一样，同样清爽带淡淡的叶子香。

粽叶有了，再说粽馅。若中国的粽子分流派，必定是南咸北甜。

甜派传统，盛唐以降，甜派粽子为宫廷食粽首选。

咸派丰富，内裹的食材就地取材，种类繁多，自清朝时起逐渐流行开来。这次甄珍也要包一些北方不常见的花式粽子。

先包最简单的，白粽。有些人口味清淡，只喜欢白糯米粽，这个包起来简单，三角白粽，甄珍一天功夫就能包上几百斤米。

白粽包完，接着包北方人喜欢的红枣和豆沙馅料。红枣比豆沙的普及度要更广一些，小枣子先用蜜浸，再放入糯米中，枣甜，糯米也甜，一颗粽子甜入人心。

另外北方的柿子干这种果脯也被甄珍裹进粽子里，柿子跟糯米一样的粘糯，跟枣泥是两个味道，吃起来别有一番风味，也是流传已久的吃法。

东北人热爱粘豆包，除了糯米之外，甄珍还包了糜子粽，大黄米自带粘性，黄澄澄裹着豆沙红，端午粽子吃出过年的年味。

甜粽好包，甄珍每只都裹得小巧玲珑，量大，她的锅不够，借用朴婶和赵姨家的锅，一次性煮熟，晾凉后，立即封袋抽真空。

接下来的重头戏是南派的咸粽。这个准备的材料要多一些，早前请杨余大厨帮忙定了几条火腿，不是金华火腿，是徽州的刀板香，包粽子的好食材。

火腿风干的时间长，分解得拿锯子来锯，包粽子陈警官帮不上忙，锯火腿这活他能干。

按照甄珍的要求，线锯滋啦滋啦锯骨头，某人边拉锯边跟坐在板凳上包粽子的甄珍道：“有种分尸的感觉。”

甄珍：“……”

随时随地犯职业病的人，真是让人够够的。

不等小陈再嘚瑟，治他的来了，他的小克星宝库胸前又摞了一摞干脆面，怕走半路面掉了，小手拖住最下面的，下巴顶住最上面的，辛苦地摞了十包面，“陈大哥，你今天没吃干脆面。”

小陈一听干脆面，锯子差点剌了手，偏过头忽悠小孩，“陈大哥今天胃酸，吃不下东西，明天我带到单位吃。”

这小孩天天追着他吃干脆面，再吃两天他都快变成小浣熊了都。

宝库下巴拄着面，不敢大声说话，嗡嗡道：“大家一起吃。”

小孩也不容易，别人攒卡可以跟同学换，他没有同学，只有小乐哥哥能换两张，攒了好几天才攒了三十张，拿着当宝贝，一天能数几十回，原先只能数到十，几天功夫数数能力突飞猛进，能数到三十了。

就是苦了陈警官，已经吃了一箱干脆面。

小孩捧着面又走出去，小陈跟甄珍抱怨，“那一箱子里，抽出的卡一半都是扑天雕李应，卖干脆面的太jian诈了。”

甄珍也觉得有些对不起小陈，“明天让你们队里人来吃火腿粽子就干脆面。”

小陈星眸含笑：“我看行。”

有好吃的火腿粽子吃，不管有事没事，大家全部踊跃参与，说说笑笑往楼下走，走到二楼碰到给陈星耀送秋波的曹副局长的千金曹艳。

曹艳一见走在最前面的陈星耀就迈不动步了，瞪大眼睛问：“你们干啥去啊？”

陈星耀不答话，路全回她，“去饭店吃饭。”

“我好像没跟你们队人出去吃过饭，带我一个行不？”曹艳笑嘻嘻问。

“行啊，你要是没事跟着一起来吧。”路全立即答应下来。

肖锋几个在后面把路全腰都快要捅断了，干啥呀这是？上甄珍那吃饭，你还整了个送秋波的，怎么嫌火腿粽子腻人，想整点菠菜解解腻？

陈星耀倒是猜出路全的想法，目光闪了闪没说话。

天气暖和，大家溜达着过去，马路步行道就那么宽，曹艳想凑到陈星耀身边，护草使者肖锋和小孙一左一右把陈星耀霸占了，她愣是挤不上前。

肖锋幼稚地搂住陈星耀的胳膊，我哥还有花要折，你这棵菠菜没戏。

一路嘻嘻哈哈到了大渔，一进门就见宝库搂着干脆面，咧着小嘴站在门口迎接他们。

陈星耀笑了，“来，饭前点心，一人一包，烧烤味、五香牛rou味、麻辣味自选。”

“我留着肚子吃火腿粽子呢，可以不吃吗？”肖锋不想吃。

“不可以。”

有人支持他的攒卡事业，不爱吃干脆面的小孩小嘴都快咧到耳朵根了，虽然又抽出四张李应，但还多了六张不一样的卡。

肖锋撕包装撕得最慢，小孩大眼眨也不眨看他抽卡，提要求，“我想要张漂亮jiejie卡。”

“等着哈，给你弄张扈三娘。”包装疏漏，肖锋那袋里面没卡……

“没卡不算，再吃一袋。”陈星耀又塞过来一包。

是搭档不？是搭档就要有难同当，有面同吃。

虽然量不大，两袋干脆面下肚，肖锋觉得他可能要少吃一个粽子。

宝库接过肖锋最后抽出来的花和尚鲁智深卡片，笑得见牙不见眼，“白鸽探长，辣白菜味的好吃。”

可拉倒吧，吓得肖锋赶紧钻进包间。大家笑着跟在他身后进了屋，曹艳想坐陈星耀旁边，位置早被小孙和老赵给占了，气得干瞪眼，没让她瞪太久，甄珍端着冒尖的一盘粽子进来。

火腿粽是用杨大厨随火腿一起寄过来的风干的南方竹叶包的，包好放入锅中，铁锅的锅盖缝用毛巾捂严实，粽子在锅里煨了一天一夜。

撕开裹粽的竹叶，咬上一口，火腿的香气与糯米浑然一体，是地地道道的南方味道。

郑飞陶醉地晃着脑袋：“‘食之滑腻温柔，rou米化’，袁大才子诚不欺我。”

除了火腿粽，甄珍还包了闽南烧rou粽。

闽南靠海，又擅长配置卤水，粽子的做法与众不同，糯米先卤制，馅料里除了五花rou，还有香菇丁，鱿鱼丁和蚝干，一颗粽子说是一道菜也不为过，吃时蘸花生酱，咸鲜入味。

闽南烧rou粽对北方人来说还是太过重口，口味的改变最好循序渐进，甄珍只今晚包来让大家尝鲜，不把它作为这次端午节礼的主打。

看一支队的反应也是如此，大家都偏爱火腿粽，说烧rou粽吃一个能顶二十包干脆面。

先咸后甜，凉白粽切小块，淋上