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严记面馆 第42节

    “欸,瓶瓶……”孙媒婆起身想去拉李瓶,被张淑蓉一把按住了。

    “大妹子,我家瓶瓶不愿意,你就别勉强她了。”张淑蓉皱着眉头道。

    这孙媒婆也真是的,刚才瓶瓶都把拒绝的话说得那么明白了,她还跟听不懂人话一样,一个劲儿的在那吹她侄儿家条件多好多好。

    “张大姐,你是瓶瓶的长辈,就拜托你劝劝瓶瓶吧。这事儿要是成了,我侄儿家保准备下厚礼来谢你。”

    张淑蓉好险没当场发飙,孙媒婆说的这叫什么话?哦,就为了她侄儿家的什么厚礼,她就把瓶瓶拿去卖了,逼着她去跟人处对象?把她张淑蓉当什么人了?

    “大妹子,话不是这么说呀。处对象从来都是讲究个你情我愿,现在我家瓶瓶摆明了不愿意,就算我是个长辈,也不能硬逼着她答应吧?”

    “你呀,还是回去劝劝你娘家侄儿,让他换个人喜欢吧。这天下的好姑娘啊,多的是。他条件又好,指定能找到一个他喜欢人家,人家也喜欢他的。”

    孙媒婆傻眼了,她本来是想请张淑蓉帮自己劝劝李瓶的,怎么这人反倒劝起自己来了?

    严锋在厨房里给酒糟鱼装瓶,他见李瓶一副被鬼撵的样子跑进厨房,诧异不已。

    “怎么了?我妈找你什么事情?”

    李瓶扯了扯身上的围裙,坐过去一起帮忙:“外面来了个姓孙的媒婆,说她娘家侄儿看上我了,让我跟他处对象。”

    严锋手上一顿,两道浓眉立马起皱:“你答应了?”

    第187章 第187碗面

    李瓶想都没想,立刻反驳道:“我怎么可能答应?她娘家侄儿是谁我都不知道!”

    “你不知道?那他啥时候看上你的?在哪看的?”

    “说是赶集的时候来我们这吃过一次面,还跟我要过微信,可我一点对他一点印象都没有。”

    严锋心口一窒:“还有人跟你要微信?”

    跑堂的活儿都是李瓶在做,他就负责在厨房里面煮面,外面大厅发生了什么他也不知道。现在听李瓶这么一说,才发现居然有人打李瓶的主意。

    李瓶毫不在意道:“有啊,平时还好,只有两三个。赶集的时候会比较多,不过我也没记到底有多少。”

    好家伙!还“只有两三个”,还“没记到底有多少”。原来,在他没注意到的地方,竟然有这么多人在打她的主意!

    严锋呼吸都变轻了,问得小心翼翼:“那你给了吗?”

    李瓶根本不知道严锋的心理活动,三分凉薄两分懊恼道:“嗐,我哪有那个时间啊?你都不知道,客人催起面来有多凶。难道我能放着客人不管,把手机摸出来挨个儿扫过去?那不得被赶时间的客人骂死啊?”

    “那……”严锋想了想,问道,“跟你要微信的也是客人啊,你放着他们不管,难道就不怕他们骂你?”

    李瓶眨了眨眼,笑的一脸狡黠:“他们当然是客人,可我没有微信啊。”

    严锋瞬间意会,暗暗松了一口气,也有心情打趣李瓶了:“一直觉得你挺老实的,没想到背地里鬼精鬼精的。不过这事儿哥要表扬你,你做得对。现在骗子这么多,谁知道那些要你微信的人存着什么心思。”

    “你的微信是实名认证过的,要是那些骗子加了你的微信,打听到你的个人信息,然后再通过这些信息来骗人,那就不知道会发生什么事了。”

    “你可别小看咱们这个东平镇,地方虽说不大。但骗子啊、小偷小摸的特别多,尤其是赶集的时候,啥人都有。你来的时间短,不了解,很正常。但我从小就在这儿长大,知道的自然比你多。”

    “所以呀,平时在外面,要多长个心眼儿,别被人骗了。”

    李瓶受教的点点头:“你放心吧,锋哥。自从我在我们老家的汽车站被人贩子拐了之后,我现在对外人都警醒着呢。”

    以前没踏入社会,自然不知道外边的险恶。但自从被人贩子拐卖之后,她现在跟外边的人打交道时都小心谨慎着呢。这也是当初她宁死不愿意去别的地方打工,死皮赖脸都要留在严记面馆帮忙的原因。

    而且,她可不敢小看这个地方。连她老家那个又小又破的汽车站都有坏人,更何况东平镇呢?

    李瓶表现得这么乖,严锋顿觉老怀大慰。但这开心没持续几秒,转瞬又愁肠百结:小姑娘性格这么乖,偏偏模样越来越招人稀罕,可真是愁死他了。

    以前她被家人虐待,看着一点不起眼。可在他家待了几个月,活儿轻省了,营养再跟上来,小姑娘就跟破茧成蝶一样,展现出她原本的美丽来,让人不能忽视。

    第188章 第188碗面

    严锋觉得自己现在就像种菜的老李头一样,天天提着心吊着胆,生怕别人家的鸡啊鸭啊猪啊拱进了自家菜园子,祸祸了水灵灵的小白菜。

    可他也明白,他防得了一时,防不了一世。微信的事情是防住了,可保不齐下回还有什么事儿。花儿开得太漂亮,就容易招蜂引蝶。可他总不能为了杜绝外面那些狂蜂浪蝶,就把花儿搬进屋子里藏起来不让它见阳光吧?

    严锋觉得,他还是应该探一下李瓶的口风,看看她目前有没有找对象的意愿,然后再确定下一步的对策。

    “看来外面想追你的人还不少。瓶瓶,你心里是怎么想的?说出来,哥帮你参详参详。”

    在严锋面前,李瓶说到底还只是个涉世未深的小菜鸟,比不得他这个老油条。听见这个话,脸一下子就红了。

    “想什么?我没想什么啊。啊不对,我现在想赚钱。”

    小妮子,居然还学会跟他装傻了。严锋不信这个邪,继续试探道:“那些追你的人里面,你就没有对谁有好感?或者,你以前读书的时候,有偷偷喜欢过谁吗?”

    李瓶无辜的摇摇头,回答道:“那些要微信的人,我跟他们都不熟,哪有什么好感不好感的?我都偷偷防着他们呢,怕他们中间有人贩子。”

    “以前读书的时候,每天都在想着成绩,生怕退步了拿不到助学金上不了学。我现在回想起来,发现除了跟我同桌的女同学之外,其他同学长什么样子我都想不太起来了。”

    严锋也是没想到,自己居然能从李瓶嘴里听到这样一番话。现在的孩子早熟,别说高中生了,就是一些小学生,都瞒着大人偷偷谈起了恋爱。李瓶好歹也高中毕业了,结果在感情方面还跟一张白纸一样。

    他没觉得欣喜,心里反而泛起密密麻麻的疼。本该是肆意享受生活的青春年纪,却因为家人薄待,被迫离家后又被坏人欺骗而极度缺乏安全感,导致她对外人竖起厚厚的心墙。

    短期来看,兴许是让人省了心,也杜绝了她被不怀好意之人诱骗的机会。但长远来看,对人的防备心这么重,却未必是好事。

    李瓶全然不知严锋心中的纠结,继续道:“锋哥,我真的没想过那些问题。阿姨说得对,钱就是人的底气。我现在就想一门心思跟着你赚钱,多存点钱,其他什么都不考虑。”

    严锋哭笑不得:“我以前怎么没发现,你竟然还是个小财迷呢。不过……”

    严锋欲言又止,他想告诉李瓶,钱虽然重要,但却不是唯一重要的东西。可随即就觉得,这话要是从自己嘴里说出来,未免有些站着说话不腰疼。

    即使是在人生最艰难的时刻,家人也是他的后盾和退路,他不需要从身外之物那里寻求安全感。可家人于李瓶而言,既不是后盾也不是退路,而是等着吞噬她的豺狼和虎豹。一个无所依仗的小姑娘,的确只有钱才能成为她的底气。

    第189章 第189碗面

    “不过,你千万别误会。哥给你说这些,不是劝你现在考虑,而是怕你被别人骗了。既然你现在一门心思想赚钱,那哥就不说其他的,只带着你赚钱。”

    李瓶粲然一笑,满脸憧憬道:“真希望咱们这儿的旅游景点能快点儿建起来,那样咱们就可以把这个酒糟鱼卖给更多的客人,赚更多的钱了。”

    严锋打趣她:“嗬,瓶瓶你这志气听着可不小。这是要走出东平镇,放眼全国的前奏啊!”

    再是单纯,李瓶也听得出严锋这话是在拿自己开涮,于是红着脸不好意思道:“我……我只是希望来买我们鱼的客人再多一点而已嘛。”

    之所以想扩大客源,也是因为这酒糟鱼自推出之后,虽说受到了一部分人的欢迎,但也有人抱怨说卖得太贵了。

    说贵的人振振有词:你们用的这个鱼就是普普通通的草鱼,外面大街上才四五块钱一斤,你们批发肯定更便宜。结果被你们这么一豁楞,好嘛,卖出牛rou价了!这不坑人吗?

    一番话说得李瓶无言以对。

    酒糟鱼的价格是她和严锋计算原料成本和人工成本之后定下来的,并不是想当然的漫天要价。用的虽说是草鱼,但不是汁水饱满的鲜鱼,而是晒得七八成干的腌鱼,又跑过一道油。所以,要好几斤鱼才能做得一斤酒糟鱼。

    但有些客人却并不在意她的解释,只一个劲儿说他们原料一般,不应该卖这样的高价。

    李瓶跟严锋提这个问题,结果严锋说,不用在意,这种人不是我们的目标客户,不用为了他们降价。

    李瓶自个儿琢磨,可能是东平镇消费水平普遍比较低,大家手里的钱不多,所以觉得他们的酒糟鱼卖得太贵。那些钱多的,买起鱼来可是眼睛都不眨一下的呢。

    她就盼着严锋口中的旅游景点能早点儿建起来,那些来吃喝玩乐的人肯定都是比较富裕的,消费起来没什么压力。

    严锋却是明白她的心思,继续道:“没事儿,你有这个志气是好的。不过,现在你也别泄气。咱们这个鱼才推出来没多久,还没有培养起固定的客源。等在镇上培养起固定的客源了,咱们再把范围扩大。”

    “你也别小看咱们镇上人的消费能力。现在大家经济条件比以前好,手里不缺钱,就舍得在吃上花钱。”

    李瓶歪着头问他:“这个还能有固定客源?可是,天天吃一个东西,再好吃,也会吃腻吧?”

    严锋举例给她听:“你看我们街上那个黎烧腊,天天都卖一样的东西,价格样样都不便宜。卖了几十年了,大家吃腻了吗?”

    李瓶摇摇头:“他那个烧腊摊子生意好着呢,我经常看见摊子前面围满了人。”

    “所以说嘛,都是一样的东西,价格也贵,但他的生意一直都这么好。除了味道好之外,还有个关键,他培养出了自己的固定客源。你看这条街上那么多烧腊摊,味道也大差不差。可有些人吃惯了他家烧腊的味道,就非要到他的摊子上去消费。”

    第190章 第190碗面

    “我们这个鱼的价格,相比烧腊来说,并不算贵,只能说中等。东平镇上的人消费得起烧腊,自然也消费得起酒糟鱼。所以,问题的关键不在价格,你不用把那一小部分人说的话放在心上。”

    李瓶知道,严锋说关键是要培养自己的固定客源。

    “那要怎么才能培养出自己的固定客源呢?”

    严锋回道:“靠味道。对镇上的人来说,酒糟鱼是个新东西,有些人还不习惯,这很正常,因为我们这里从来就没有过醪糟入菜的做法。”

    李瓶明白入乡随俗这个道理,问道:“你的意思是我们这个鱼里面不要放酒糟是吗?”

    严锋摇了摇头:“要是不放酒糟,那还能叫酒糟鱼吗?虽说饮食要讲求个入乡随俗,但好在酒糟鱼的口味以辛辣打底,这一点就很符合我们这里人的口味。”

    “若论味型,其实酒糟鱼要优于我们本地人习惯的口味。不是单纯的辣,而是辣后回甘,这种味型更综合一些。所以,我的想法是,我们既然占了醪糟入菜这个先机,而且做出来的菜也的确好吃。那与其为了一小部分人改变口味,不如去试着引领这个新口味,牢牢抓住喜欢这道菜的客人的胃。”

    “这样,即使以后出现同类产品,客人们首先想到的也是我们家的。”

    “有时候,做菜就像做人一样。如果你认为对的,那你就坚持下去。而不是因为一小撮人的嘤嘤嗡嗡就放弃或改变。人立于世间,就跟一道菜一样,不可能获得所有人的喜欢,总有人不好你这一口。”

    “这些人不喜欢,另外一些人喜欢就行了。你看,我们的酒糟鱼不过才卖了几天,喜欢的人还是蛮多的。有些人还天天买,怎么都吃不腻。”

    李瓶受教的点点头,心里没了阴霾,想起一件令人高兴的事。

    “房地产公司那个梁哥,又跟我预定了呢,让我给他送十瓶过去,说他有个同事也要。”

    严锋吐出一口气:“当时一吃到你做出的这道菜,我就有信心,一定会有很多人喜欢,所以才萌生出拎出来单卖的想法。瓶瓶,你天天愁生意不够好,喜欢这道菜的人不够多。我却是担心到时候生意太好,你会累得够呛。”

    李瓶被他说得心潮澎湃:“锋哥,我不怕累,我巴不得多卖一点呢。再说了,要真是人手不够,到时候咱们花钱请人手也是行的呀。”

    这边李瓶沉浸在“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”的美梦中,却没想到,孙媒婆过来提的那个事还有后续。

    关于孙媒婆给李瓶介绍她娘家隔房侄儿这件事,不论是当事人李瓶,还是作为长辈的张淑蓉,都拒绝得很彻底。

    但也不知道孙媒婆回去怎么交代的,反正没过几天,严记面馆就来了一位不速之客。这人不是别人,正是孙媒婆的娘家隔房侄儿,孙宇。

    李瓶是在去给梁秋原送那十瓶酒糟鱼的路上碰见孙宇的。她对这人没什么印象,见他迎面走来,以为是路过的,还侧身让了让。

    第191章 第191碗面