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    煮饭，事先浸泡、水量多少都是关键。为了公平，凌蔚卫也不弄什么竹炭了，反正这后厨的米他看了一眼觉得还不错，做出来炒饭应该不会影响味道。

宋丽丽一边忙活自己手头的，还不忘了观察对方的动静。可惜凌蔚卫说话声音控制的极好，只有曹峰能听到，别人只能看到凌蔚卫嘴唇在动，却听不到声音。

宋丽丽选择了泰国的茉莉香，籼米的米粒细长，出饭率高、粘性小，极适合做炒饭。尤其是这茉莉香，生米就带着稻谷自然的气息，蒸熟了的大米饭清香味更加明显。

宋丽丽的选择很正确，这种米确实是最适宜做炒饭的。米粒蒸熟后自然分开，饭粒口感劲道、不回生，做炒饭可以事半功倍。

凌蔚卫看了她的选择，主动换了另外一种米。同样的米比赛，还不如不同的米比赛。若不是不想把人欺负狠了，凌蔚卫简直想把自己农场空间的米拿出来蒸饭。

眼看两边的饭都蒸好了，要进入炒饭的环节了，凌蔚卫突然哼起了歌。

90.

“蛋炒饭最简单也最困难。饭要粒粒分开、还要沾着蛋。

嘿蛋炒饭、最简单也最困难。铁锅翻不够快、保证砸了招牌。

……满汉楼里、高手云集、放眼中国、享誉盛名。传至我辈、精益求精、若非庖丁、无人可比。”

凌蔚卫唱歌的声音不大，不过音色清亮，还挺具有穿透力的。不单单宋丽丽听到了，连外围坐着的曹大厨和众弟子们也都听到了。

这歌是个台湾歌手的歌，歌词里倒是还有几分意思，凌蔚卫这歌当然不是无聊来唱的，主要是唱给曹峰听。

刚才宋丽丽提出裁判不能是曹大厨一人，否则这比赛不公平。到了这个时候，曹大厨已经彻底放弃了，不打算再生宋丽丽的气，不值得。

至于她要请什么人，那也都无所谓了。

趁着宋丽丽打电话的功夫，曹大厨拉着凌蔚卫到一边将曹峰的事情讲了一番。

曹峰哪里都好，可惜做出来的菜，就是不行。曹大厨拉着老脸跟凌蔚卫道歉，都是他一时糊涂，又猪油糊了心，才把自己儿子推荐来给凌蔚卫，又拉了一个不知天高地厚的宋丽丽来给凌蔚卫难堪，实在是太过意不去了。

“没事。”凌蔚卫对曹大厨多少有点无语，这种事你要早说啊……

不过他也十分好奇，曹大厨连徒弟都能教导的这么好，为什么儿子就教不好呢？

当初凌父对他也是十分无奈，进而彻底放弃，不过呢，那是因为他实在对厨艺没兴趣。可以说，要是没有这个系统，他可能到现在都不会走上这条道路上。

可是看曹峰的样子，和他当初的情形并不一样。

曹峰眼睛里的激动和坚持他看得很清楚，那是对厨艺之路的不懈追求。

这样的人，又怎么会厨艺不好呢。

凌蔚卫带着好奇心，开始和曹峰接触。从对方选米、洗米、浸泡……一举一动都仔仔细细地看着，凌蔚卫终于发现了一个问题。这个问题，也许就是曹峰做菜味道一般最可能的原因。

曹峰的一招一式，一举一动，都非常的制式，哪怕是最简单的切个葱花，也要摆个十分标准的姿势，切出仿佛尺子量过的长短。

凌蔚卫叹口气。

曹峰最大的问题，可能就是被他爹太过严苛的教育给教废了。

以曹大厨的能力，能把徒弟都教的这么好，自然希望自己的儿子更厉害。可就是这个想法，让他对儿子的教育达到了洗垢求瘢的地步。

所以在曹峰开始煮饭前，凌蔚卫并没有表示出任何的意见，只是告诉他，放松自然的去做就好了，不要有任何的心理负担。

其实只有曹峰也并不能放松，但是凌蔚卫脸上的表情十分神秘，那种一切尽在掌握的表情，让曹峰产生了一种错觉。

这个凌师叔，或许有什么高明的办法，可能将他手中做的蛋炒饭换掉，变成师叔自己做的。

误会让曹峰渐渐的放松，看到凌蔚卫果然对他做饭并没有太多的表示之后，更是相信了自己的想法。他现在比凌蔚卫还要好奇，好奇凌师叔的蛋炒饭到底从哪里变出来。

看到曹峰稍微放松些，凌蔚卫也松了口气。

他在赌。他赌曹峰并不是他父亲和其他人认为的那样，厨艺及其一般。他更愿意相信，从小跟着曹大厨的曹峰，其实有非常扎实的功底，只是他被训练的太过死板制式，只要他肯放下那些包袱，一定可以发挥出正常水平。

这首歌并不是很好听，不过在这个场合唱出来，唱的人又是凌蔚卫，众人都脸上带笑的听着。唯一听着不顺耳的，就是宋大宝，也就是宋丽丽的爸爸了。

他接到女儿的电话，听女儿一面之词，对凌蔚卫的印象很不好，认为那就是个装腔作势的小子。

而他现在对身边的曹大厨也是心怀不满。

之前他指点自己女儿的时候，宋大宝满心感激，也和女儿一样，认为曹大厨最终会收女儿入门墙。

可是现在看看，曹大厨居然将女儿送到这么一个小年轻身边，让他去收为弟子，这让宋大宝觉得气愤不已。

和女儿宋丽丽想的不一样，宋大宝觉得自己女儿不但厨艺很好，而且长得更是沉鱼落雁闭月羞花的。这曹大厨听女儿猜想凌蔚卫是厨门的人，顿时让宋大宝觉得，这曹大厨要拿自己女儿当人情，送给凌蔚卫。

什么师徒，都是骗人的手段。这个年头，不尽是这些乌七八糟的事么。宋大宝不但自己来了，还邀请了一位十分有名望的老者一起过来给他做主。他今天倒想看看，若是曹大厨做出逼良为娼的事，他脸面还要不要！

凌蔚卫唱的很有节奏，一边唱，一边还拍着手，渐渐地周围的弟子们也都跟着一起唱了起来。

“唱什么唱，烦死人了！”宋丽丽听着心烦意乱，嘴里嘟囔着。

反光曹峰，反而彻底放松了，凌蔚卫在一旁轻声指点了几句，曹峰一边点头，身体还跟着众人唱歌的节奏晃动着。

别看做个蛋炒饭，这刀铲和炒勺之间的磕碰声还渐渐磕出了节奏，跟着再次哼唱起来的凌蔚卫一起唱了起来。

“出锅。”凌蔚卫看着炒勺，灵敏至极的嗅觉，在蛋炒饭达到最佳的时间果断出声。

而让他惊奇的是，曹峰也在他说话的同时，停下了翻炒，将炒饭出锅。

凌蔚卫眯着眼睛笑了起来。这个曹峰，果然没让他失望。

炒饭一分四份。他们这边出锅的同时，宋丽丽那边也好了，两边的炒饭一起端到了评委们面前。

“让她先上。”凌蔚卫轻声开口，曹峰虽然还没正式成为凌蔚卫的弟子，但是对凌蔚卫的话已经是令行禁止了。

蛋炒饭当时刚出锅的时候最好吃，